Ежевика Тройная корона

Ежевика  Тройная корона, Трипл Кроун или ежевика Трипл Краун (ожина Трипл Краун, blackberry Triple Crown) – гибридный вид ежевичной культуры, выведенный в Соединённых Штатах Америки. Разновидность отличается отсутствием шипов и изящным вкусом крупных плодов. Вид не требует особого подхода в ухаживании.

Средняя масса плодов колеблется у отметки в 7 – 9 граммов. С одного кустарника собирается до 13кг, что позволяет считать Трипл Краун самым урожайным среди технических сортов видом. Ягоды густо расположены на кистях, имеют округлую форму, похожую на конус. Ожина насыщенно-чёрного оттенка с характерным для ежевики глянцем, обладает приятным сладким вкусом с кислинкой, глубоким ежевичным ароматом с изысканными вишнёвыми и сливовыми нотками.

Мощные кусты, за первый год длина бесшипных побегов увеличивается до двух метров, впоследствии стебли достигают трёх метров. Листья тёмно-зелёного тона, по форме похожи на листву чёрной смородины. Хорошо хранится и транспортируется.

Зимостойкость и морозостойкость плохие, вследствие чего возникает необходимость в укрытии на зимнее время даже в средней полосе. Высокая степень устойчивости к жаркому и засушливому климату. Период созревания плодов начинается в последней декаде июля или в начале последнего летнего месяца в зависимости от климатических условий области выращивания. Процесс зрения длится до осени, чуть больше четырёх недель, из-за чего в северных регионах часть урожая теряется. Эта разновидность ожины считается десертной – она употребляется в свежем состоянии, в виде варенья, джема, морса, компотов, соков, вина и других продуктов. Отлично подвергается заморозке. Высушенные верхние части Тройной Короны с цветками и плодами полезно заваривать и употреблять в качестве травяного чая. Запасы сырья для такого отвара можно делать даже после резкого снижения температуры.