Слива Ренклод Альтана

Слива Ренклод Альтана (Фиолетовая круглая)– сорт чешских селекционеров, выведена из семян культуры Ренклод зеленый, это сильнорослое дерево с овально-округлой формой кроны, может достигать высоты в 6 метров. Цветение начинается во второй половине апреля.

Сорт среднего срока созревания. Дает плоды на 4-5-й год после посадки.

Плоды очень вкусные, кисло-сладкие, без горчинки и терпкости, массой в среднем 38 грамм, форма правильная – округлая с гладкой поверхностью и сизым восковым налетом. Спелые сливы имеют красивый окрас – светло-зеленый, разбавленный розово-красным румянцем практически по всей поверхности. Кожура тонкая, но прочная, усыпанная мелкими бурыми подкожными точками. Брюшной шов у плода едва заметен. Желтоватая мякоть имеет умеренно-плотную, нежную и сочную консистенцию. Косточка некрупная, с легкостью отделяется от мякоти. В составе мякоти более 10% сахаров и 1% кислот.

Хорошая транспортабельность, максимально длительное хранение без потери вкусовых и товарных качеств наблюдается у слив, собранных немного недозрелыми. Оптимальными деревьями-опылителями для сливы Ренклод Альтана станут: Виктория, Кирке, Мирабель, Нанси, Венгерка итальянская, Анна Шпет.

Предназначение у фруктов универсальное – их едят свежими, консервируют, перерабатывают на джемы, варенья, мармелады, компоты, а также замораживают.