Галла Маст

Происхождение. Выведенный 1962 года в Новой Зеландии  скрещиванием сортов Киддс Оранж Ред и Голден Делишес.
Распространение. Испытывается в опытных насаждениях Украины с середины 70-х годов, с 1993 года районируемый в степной зоне. В промышленных садах пока еще занимает очень незначительное место. Его клоны  перспективны для западной Лесостепи, Степи и Крыма.
Дерево среднерослое, из широкоовальною негустой кроной. Скелетные ветви средней прочности, отходят от ствола под углом 45— 75°, концы их направленные кверху.
Плодоносит на кольчатках, плодовых прутиках, верхушках однолетних приростов. Зимостойкость и стойкость против парши средняя, против мучнистой росы — высокая. В то же время очень восприимчивый к европейскому раку.
Плодоношение .В плодоношение вступает шестого-седьмого года после посадки на сильнорослом подвое и третьего-четвертого — на карликовой. У молодых деревьев урожайность умеренная и ежегодная, взрослые формируют по 55—80 кг плодов. Сорт склонен к перегрузке урожаем, при этом плоды формируются мелкие.
Плоды средних размеров (115—145 граммов), достаточно одномерные, округлые или округло-срезано-конические со слабой ребристостью на верхушке, желтые с полосато размытым оранжево-красным румянцем на большей части поверхности. Шкурка тонкая, плотная, сухая. Мякоть светло-желтая, плотная, сочная, ломкая, отличного кисловато сладкого вкуса (4,6 балла).
Созревание и лежкость. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, потребительская — в ноябре. В хранилище при естественном охлаждении плоды сохраняются 2—2,5, в холодильнике—5—6 месяцев. Транспортабельность средняя.
Использование: в свежем виде, на производство соков.